菠菜玉米麵疙瘩片怎麼做|菠菜玉米麵疙瘩片的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜玉米麵疙瘩片的做法步驟

• 1、食材：小麥粉、玉米麵。

• 2、菠菜。

• 3、取一些玉米麵倒入大碗中，合入一些小麥粉。

• 4、逐步加一些水和成麵糰。

• 5、將菠菜去根洗淨、撈出。

• 6、放在案板上切成段，待用。

• 7、隨後，將和好的玉米麵團放在矽膠墊上，搓成長條切成小塊。

• 8、接著，用叉子壓一下成玉米麵疙瘩片。

• 9、然後，將玉米麵疙瘩片下入沸水中煮開。

• 10、最後，合入菠菜，擱入豬油。

• 11、加點鹽、雞精調味翻勻，即成。