準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
牛肉 :
適量洋蔥頭 :
適量 土豆 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量菜椒 :
適量 輔料
生抽 :
適量生粉 :
適量鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1. 食材:牛肉、洋蔥頭、土豆、胡蘿蔔、菜椒。
2. 牛肉洗淨切片,用生抽、生粉醬十五分鐘。
3. 熱鍋熱油快爆牛肉盛出,(其實我偷懶了,結果把牛肉燒老了,為了不讓別人跟我一樣錯誤,這道盛出順序不能少)。
4. 鍋子洗淨熱鍋熱油炒土豆,再依次洋蔥、胡蘿蔔、菜椒稍炒加生抽少量鹽,出鍋前放胡椒粉。