小青菜冬瓜蕎麥麵疙瘩怎麼做|小青菜冬瓜蕎麥麵疙瘩的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小青菜冬瓜蕎麥麵疙瘩的做法步驟

• 1、食材：全蕎麥粉、冬瓜（已去籽去皮清洗切片）、小青菜（已洗淨切開）。

• 2、取70克全蕎麥粉，加適量的開水攪成糊。

• 3、起鍋倒油燒熱，下入冬瓜翻炒翻炒。

• 4、接著，加適量的清水煮開。

• 5、然後，合入小青菜、用勺子舀入蕎麥麵糊翻動一下煮開至熟。

• 6、最後，加適量的鹽。

• 7、加適量的味精。

• 8、調味翻勻即成。