綠皮的菠蘿是什麼品種

就是未成熟的黃皮菠蘿。綠色的皮說明這個菠蘿還沒有成熟，並不是其他的品種，所以在市場上看到綠皮的菠蘿，或者外表帶著青色最好不要買，沒有成熟的菠蘿不僅味道不太甜，還會有澀味，口感也不好。