美味的香菇白菜玉米麵疙瘩,說起是麵疙瘩,卻也是一份十分美味的主食。家裡面的老人和小孩都可以吃一吃,再加上香菇與白菜,增加了蔬菜的營養,可謂是香遠益清,味美迷人。在上面再裝點上蔬菜與一些香料,營養豐富,老少皆宜,在家裡就能體驗到別樣風味。
主料
白菜 :105輔料
鹽 :適量具體步驟
1.食材:麵粉、玉米粉、新鮮香菇(已清洗)、白菜(已清洗)
2.將已清洗好的白菜和新鮮香菇放在案板上分別切開,待用。
3.將麵粉和玉米粉擱入大碗中。
4.加適量的清水拌勻成麵糊,待用。
5.燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜和新鮮香菇翻炒翻炒。
6.接著,加適量的清水翻動一下煮開。
7.然後,用勺子舀入麵糊翻動一下煮開至熟。
8.最後,加適量的鹽。
9.調味翻勻,即成。
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