咖哩雞肉燜飯的做法 【93度鐵定香】咖哩雞肉燜飯 咖哩雞肉燜飯怎麼做

“兒子很挑食，小時候還好，現在越大越這樣，對各種美食凡是不對他口味的一概不接受，當媽的讓他吃飯也是用盡了心思，希望他能吃好吃的更營養，長的更壯實更健康。今天兒子說要吃咖哩飯，我聽了很高興，因為可以一鍋端啊，什麼食材都一起下，我不是更省心了？”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩雞肉燜飯的做法步驟

• 1、成品

• 2、材料：大米3杯雞胸肉一塊胡蘿蔔一根洋蔥半粒土豆一粒輔料：咖哩塊塊生抽少許雞精少許鹽少許

• 3、將洋蔥、土豆和胡蘿蔔切小粗粒

• 4、雞肉也切小塊

• 5、用生抽、澱粉、香油和雞精抓勻醃製15分鐘

• 6、熱鍋放油小火爆香洋蔥和咖哩塊

• 7、變色後加入胡蘿蔔土豆

• 8、放入雞肉丁翻炒均勻

• 9、加入洗淨的大米一起翻炒裹勻

• 10、全部放入鐵釜電飯煲內按照1:1比例加入純淨水

• 11、電飯煲選擇快速煮飯功能到結束即可

• 12、成品1

小竅門

小叮嚀食材和大米事先翻炒入味，做好的米飯更加的好吃大米和水的比例1:1就好