咖哩雞肉土豆拌飯怎麼做|咖哩雞肉土豆拌飯的做法

“簡單的咖哩雞肉土豆拌飯，不亞於外面賣的味道，簡單操作！喜歡的看過來！”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

咖哩雞肉土豆拌飯的做法步驟

• 1、成品圖！

• 2、香菇提前浸泡洗乾淨切段備用！

• 3、土豆去皮洗乾淨切成小塊備用。

• 4、雞胸肉切小塊，用老乾媽辣椒醬一小勺，生抽，料酒，玉米澱粉醃製5分鐘。

• 5、油鍋燒熱倒入玉米油，倒入雞胸肉煸炒一分鐘撈出備用。

• 6、鍋內留底油倒入香菇和土豆繼續煸炒幾分鐘。

• 7、倒入適量水，加入雞胸肉，加入鹽，生抽。

• 8、大火燜至大火收汁即可。

• 9、一碗飯，然後倒入土豆雞肉即可。