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發表於:2024-01-08
“發了這張照片給堂妹看她說姐姐:你為什麼把沒洗乾淨的土豆放盤子我笑笑說,你確定是土豆。她說,確定。然後我再發了一張能看到裡面餡料的圖片給她她反應超大,一直說太像土豆了,太像”食材明...
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發表於:2024-02-29
“不想麻煩做很多的菜時候,這個亂燉一個菜,配合一個小冷盤一家人就可以吃的很好,不但營養豐富,顏色也好看,吃起來口感也不錯的,配合一碗粥或者米飯,就是一頓不錯的餐,這個也是是北方人喜歡吃的...
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發表於:2024-02-10
“分不清真假的盆栽蛋糕,好看又好吃~”食材明細主料戚風蛋糕胚(適量)動物淡奶油(100g)牛奶(60g)魚膠片(半片)輔料黑巧克力(50g)可可粉(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)真真假假盆栽蛋糕的...
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發表於:2024-02-01
“兒子下了興趣課我只接帶他到小市場買菜,兒子自己點菜了。喜歡吃排骨,要紅燒排骨。到家我立馬著手準備要做排骨了。兒子又說好想吃牛肉味的排骨,臭小子你不早說這又是玩的哪一招啊。還好...
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發表於:2019-10-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋清:100細砂糖:95糖粉:95輔料具體步驟1.1、將蛋清和砂糖放入盆中。2.2、糖粉過篩備用。3.3、將盛蛋清和砂糖的盆子放入...
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發表於:2024-01-09
“之前試了全用火龍果汁。結果成品出爐涼了顏色就沒了。所有第二次加了紫薯。”食材明細主料高筋粉(220g)酵母(2g)鹽(2g)奶粉(8g)紫薯泥(100g)紅心火龍果泥(100g)牛奶(20g)黃油(16g)輔料高筋粉(220g)牛奶...
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發表於:2024-01-05
“孩子喜歡糖醋的菜,可也不能總吃糖醋里脊,糖醋魚,糖醋排骨,於是就有了糖醋炸雞蛋,糖醋素排骨。”食材明細主料油條(2根)藕(300克)輔料澱粉(50G)雞蛋(2個)花生油(適量)白糖(適量)米醋(適量)鹽(適量)番茄醬(適...
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發表於:2024-01-03
“沒有任何土豆成份的土豆包子,形象逼真,做法簡單,造型可愛又不需要怎麼苛刻的要求做法,和做普通包子沒啥區別,只要包入自己喜歡的餡料,再抹上一丁點可可粉,萌萌噠的土豆包子就出現在你眼前。...
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發表於:2024-01-08
“榴蓮果肉含有多種維生素,營養豐富,還可以增強免疫力,它的香味獨特,具有“水果之王”的美稱。用它來做慕斯,估計是榴蓮控的都拒絕不了而且外表和榴蓮極其相的,傻傻分不清楚”食材明細主料牛...
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發表於:2018-04-08
身為無辣不歡的四川妹子,當然最愛就是辣椒啦!無論是青椒,紅椒,南瓜椒,還是朝天椒,我都愛,甚至連芥末也歸為我的辣椒寶典裡啦,但是辣椒也不能吃多,會上火,實在忍不住來根辣條也是可以的,今天我聽說...
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發表於:2018-12-14
可以。相比較於直接在外邊儲存土豆,真空包裝可以更大時間上延長儲存的時間,因為土豆真空包裝隔絕了空氣和空氣中的水分,不至於使土豆容易發芽,變質,從而不宜食用。真空包裝土豆儲存的時間也...
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發表於:2023-12-31
“兒子特愛巧克力口感食物,今天給兒子做了這款以假亂真咖啡豆餅乾,他可開心了。”食材明細主料低筋粉(100g)格蘭特黑咖啡粉(5g)可可粉(3g)黃油(45g)綿白糖(35g)輔料淡奶油(13g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(...
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發表於:2024-01-03
“科學界有一門仿生學,在美食界也有有意以假亂真、以其色香味脫離了本味,仿照其它肉食和海鮮的味道。比如,蟹黃豆腐是用鹹蛋黃同豆腐相結合,顛覆了蟹黃的本真味道。我這一道魚香味小酥肉,就...
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發表於:2024-01-13
“我說的醬油一勺是平時吃飯那種湯勺哦,不是炒菜用的大勺子,辣椒麵、自然、黑胡椒根據自己口味放”食材明細主料猴頭菇(2個)鹽(少許)醬油(1勺)白糖(少許)蜂蜜(適量)輔料料酒(1勺)辣椒麵(根據自己口味)...
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發表於:2021-02-28
在很多人眼中土雞蛋最安全、營養價值最高,因為這種散養雞是被五穀雜糧飼養的,也會自己在自然環境中覓食,沒有外力因素促其生長以及生產雞蛋,所以土雞蛋比別的雞蛋更收歡迎,那如何區分土雞蛋...
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發表於:2024-01-09
“看到這個麵包,被完全誘惑,太可愛了~!真正的以假亂真,抓緊拷貝起來,還真騙過了許多親朋好友”食材明細主料水(120g,按需要增減)紫薯泥(60g)鹽(2g)細砂糖(20g)高筋麵粉(200g)紫薯粉(20g)乾酵母(3g)黃油(20g,...
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發表於:2018-06-29
1、將雞蛋打碎,看蛋黃和蛋清的顏色,蛋清呈現青黃色,蛋黃是金黃色的是真土雞蛋,假的土雞蛋蛋黃有紅色。2、真的土雞蛋蛋殼比較硬,假的蛋殼不硬。土雞蛋與普通的雞蛋相比蛋白質含量更高,口感更...
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發表於:2020-01-18
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料皮蛋:三個雞蛋:二個姜:適量大蔥:適量青椒:適量輔料食用油:適量麵粉:適量老抽:適量米醋:適量白糖:適量胡椒粉:適量水澱粉:適量具體...
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發表於:2024-02-24
“小小一株盆栽,足以讓人心曠神怡,一款盆栽甜品更讓人眼前一亮,用奧利奧的苦來中和冰淇淋的甜,再頂上薄荷葉,好看好玩又好吃的做法,趕緊來仿造一盆~”食材明細主料奧利奧餅乾(適量)香草冰淇淋(...
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發表於:2024-01-09
“成本不足2元錢的一盤素排骨,卻比真正的排骨還好吃所謂的素菜也能做出肉菜的味道來就是說素菜在製作過程中新增“肉的元素”從而使做出的菜品是素菜還有肉的味道,起到一個迷亂的以假亂...
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發表於:2024-02-23
“包裝好,可以出發送給小朋友們咯~這個曲奇囤在電腦裡已經很久了,想想最近貌似都沒有發食譜,就用這個湊合著吧!餅乾中要數我最喜歡的,圖片中最多人讚的還是它,鈕釦曲奇。記得我第一次把這個...
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發表於:2020-01-14
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料紅薯:2顆輔料泡打粉:適量酵母:適量具體步驟1.我很少拍製作過程的照片(主要就是懶,呵呵),不過這次為了讓大家更清楚餡的狀態,...
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發表於:2024-01-09
“這是啥?土豆。不不不,這是豆沙包。”食材明細主料麵粉(500克)水(250克)紅糖(15克)白糖(10克)酵母粉(4克)玉米油(5克)輔料紅豆沙(適量)可可粉(適量)奶粉(適量)糖粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)仿...
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發表於:2024-02-26
“年糕油炸之後蘸糖吃很不錯,但是來點創新,裹上糖醋汁子有木有,嘗過之後你會喜歡的年糕新吃法雖然年還沒到但是,這裡比賽火熱,投票火熱的已經有年的味道了,我來個年糕助助興”食材明細主料年...
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發表於:2018-09-02
豆漿是很多女性朋友的最愛,豆漿配油條那更是中國的絕配早餐。豆漿中含有很多維生素和礦物質,在晚上的時候,豆漿喝了對人體有非常大的好處,還能減緩失眠。很多人都知道豆漿喝了可以美容,但是...