牛肉咖哩飯的做法 孟孟醬牛肉咖哩飯 牛肉咖哩飯怎麼做

“不知從什麼時候開始咖哩飯已經很日常的融入大家的生活中了，只要簡單的食材，加上咖哩一起煮，好吃的咖哩飯就好了，就是如此的簡單～”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

牛肉咖哩飯的做法步驟

• 1、牛肉，土豆，胡蘿蔔，切成你想要的大小。

• 2、鍋內放油，翻炒牛肉。

• 3、只要加少許的生抽提鮮。

• 4、把炒好的牛肉倒入砂鍋中，加熱水沒過牛肉上面一指的樣子，大火燒開，小火在燉二十分鐘左右，在加入土豆胡蘿蔔，一起大火煮個十分鐘。

• 5、看下水量，如果水少了，可以在新增一次熱水，接著在加入咖哩塊一起燉煮，大火煮汁湯汁粘稠，土豆胡蘿蔔也爛了，就可以了。

• 6、配上煮好的米飯真的真的太好吃了。

小竅門

一般大家煮咖哩都有加洋蔥，你們也可以，我這邊沒有加，家裡沒有了，加上咖哩本身味道也夠衝了，不加也真的很好吃(｢･ω･)｢嘿。