百搭咖哩雞肉飯怎麼做|百搭咖哩雞肉飯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

百搭咖哩雞肉飯的做法步驟

• 1、準備胡蘿蔔、洋蔥、土豆切成小塊，雞腿肉去骨（也可不去）切成小塊。（這裡的量除了土豆是200克，其餘食材都是180克）。

• 2、油熱下雞腿肉，炒至變色。

• 3、放入洋蔥、胡蘿蔔、土豆翻炒均勻。

• 4、加入適量清水，剛好沒過食材就行。

• 5、加入3塊咖哩融化，小火燉煮。

• 6、燉煮至湯汁粘稠，加適量鹽，即可關火出鍋。

• 7、將咖哩雞肉醬澆在米飯上即可。