土豆雞肉咖哩飯怎麼做|土豆雞肉咖哩飯的做法

“今來一款：土豆雞肉咖哩飯，兒子超愛吃咖哩，隔上幾日便要吃咖哩飯，食材隨意搭配，喜歡皆可。”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆雞肉咖哩飯的做法步驟

• 1、所需食材準備就緒。

• 2、雞腿洗淨去骨。

• 3、改刀切塊沖洗乾淨，加鹽，醬油，料酒，油醃製。

• 4、配菜改刀。

• 5、炒鍋入油燒熱倒入洋蔥塊翻炒，放入雞塊翻炒。

• 6、雞塊加醬油，料酒和水煮熟，放入咖哩塊大約50克。

• 7、煮沸後放入土豆塊和紅蘿蔔塊，繼續煮沸。

• 8、玉米豌豆經蘿蔔焯水備用。

• 9、大火煮沸轉小火慢燉。

• 10、熟後出鍋加鹽調味。

• 11、放入放入碗中。

• 12、淋入土豆雞肉咖哩。

• 13、撒入配菜即可。

• 14、成品圖。

小竅門

食材隨意搭配，喜歡皆可！