咖哩雞蓋飯怎麼做|咖哩雞蓋飯的做法

“休息的早餐不想做的太簡單，又想吃點不容易胖的，那就來個咖哩雞蓋飯吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

咖哩雞蓋飯的做法步驟

• 1、準備食材，忘記拍青椒了。

• 2、所有食材都切成丁，雞胸肉可以稍微大一些。

• 3、切好的雞胸肉裡擠汁，在放1勺料酒醃製5分鐘。

• 4、鍋裡油熱後倒入雞塊翻炒。

• 5、待雞塊變色後倒入剩下的食材翻炒幾下。

• 6、加水煮3分鐘。

• 7、倒入鮮牛奶和1勺鹽煮5分鐘。

• 8、加入咖哩塊繼續煮，不要蓋蓋子。

• 9、熬到湯粘稠就開始不停的攪拌，提前把兩碗米飯扣在盤子裡備用。

• 10、湯汁熬好成出裝盤，再撒上一些黑芝麻裝飾一下，完成。