土豆雞肉咖哩蓋飯怎麼做|土豆雞肉咖哩蓋飯的做法

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

土豆雞肉咖哩蓋飯的做法步驟

• 1、土豆，胡蘿蔔分別去皮切塊，咖哩準備一塊。

• 2、雞肉入鍋過一道水，撈出來備用。

• 3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒雞肉，在倒入胡蘿蔔和土豆一起炒均勻。

• 4、放入咖哩塊，一次性加過淹過雞肉的水。

• 5、加入少許鹽，生抽，大火燒開轉中火燜至收汁即可。

• 6、雞肉土豆咖哩蓋燒飯做好了。

• 7、安排起來。午餐一道家常下飯菜。