豬肉粉絲餡餅怎麼做|豬肉粉絲餡餅的做法

“以前做了幾次燙麵的餡餅，決定今天做一次發麵的餡餅，吃了以後感覺發面的比燙麵的好吃。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肉粉絲餡餅的做法步驟

• 1、酵母用30度水調開和麵，面和好後放溫暖處一小時。

• 2、剁好的肉餡放入煮好的粉絲碎，以及蔥姜鹽雞精香油色拉油生抽老抽，還要新增大概3三分之一的水，然後攪拌均勻。

• 3、用發好的麵糰像包包子一樣包好，然後把包子輕輕拍扁再放置20分鐘。

• 4、平底鍋放少許油，開小火兩面煎至金黃色就可以了。

• 5、成品