“前幾天買來做炒餅的圓白菜還剩下半個，用它來做餡做成餡餅味道也很好吃，孩子很喜歡吃。”
1、將水和餃子粉倒入麵包桶內。
2、放入東菱DL-JD08麵包機中，使用和麵選單進行和麵。時間為10分鐘。
3、揉麵時間進行拌餡：首先將豬肉餡及所有調料放入一個盆中。
4、然後用筷子攪拌均勻。
5、用刀將圓白菜切碎。
6、放入混合好的豬肉餡中。
7、再攪拌均勻，餡餅餡就做好了。
8、麵糰和好後放麵包機中醒10分鐘。
9、10分鐘後取出麵糰，將麵糰揉勻後分割成大小均勻的劑子。
10、然後先擀出幾張皮。
11、取一個皮包入適量的餡。
12、然後包成包子形狀。
13、將包子放在案板上輕輕壓平。
14、翻面再輕輕壓幾下。
15、電餅鐺加熱後刷一層油。
16、放入做好的餡餅。
17、表面再刷一層油，然後蓋上蓋子烙熟。
18、幾分鐘後餡餅就好了。
19、成品圖。
20、展示圖。
21、展示圖。
1、調料可根據自己的口味調節用量。
2、因為麵粉不同，吸水量不同，請根據自己的麵粉調整放入的水量。
3、餡餅的麵糰儘量的軟一點，不要太硬。軟面做出來的餡餅皮才軟，薄。
千里飄香谷
