西葫蘆肉餡餃子怎麼做|西葫蘆肉餡餃子的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

西葫蘆肉餡餃子的做法步驟

• 1、食材：西葫蘆、肉末、餃子皮。

• 2、將西葫蘆清洗一下。

• 3、用擦菜板擦成絲，加適量的鹽。

• 4、拌勻，醃製出水。

• 5、隨後，用蒸籠布包裹住擠幹水分。

• 6、合入肉末，加適量的料酒。

• 7、加適量的醬油。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、加適量的白胡椒粉。

• 11、調味拌勻成餡。

• 12、接著，取餃子皮放入拌好的餡。

• 13、包好。

• 14、全部包好的餃子。

• 15、然後，將包好的餃子下入沸水中煮開煮至浮起，即可。