蒸西葫蘆肉餡大餛飩怎麼做|蒸西葫蘆肉餡大餛飩的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒸西葫蘆肉餡大餛飩的做法步驟

• 1、食材：大餛飩皮

• 2、西葫蘆

• 3、肉末

• 4、香蔥

• 5、將西葫蘆清洗一下。

• 6、用擦菜板擦成絲。

• 7、隨後，在肉末中加適量的料酒、生抽、鹽。

• 8、接著，合入擦成絲的西葫蘆和香蔥。

• 9、調味拌勻。

• 10、然後，取大餛飩皮放在案板上擱入西葫蘆肉餡。

• 11、包好。

• 12、最後，放入蒸鍋裡，蓋上蓋、開蓋蒸7——8分鐘，即可。

• 13、開蓋取出。