關於炒紅果怎麼做好吃的知識

“炒紅果是北京的特色小吃之一。雖然叫炒紅果，但其實是不用炒的，而是用糖水煮出來的。看起來晶瑩剔透，吃起來更是酸酸甜甜，是很地道的北京美味。”食材明細主料紅果（500克）冰糖（250克）食鹽（5克）...

“還記得以前每次去北京遊玩，我都會去吃老北京炸醬麵，都會在炸醬麵館點炒紅果吃。酸酸甜甜的炒紅果是我的大愛，我一直以為這個小吃很難做，估計有什麼宮廷祕方，要不為什麼會那麼好吃呢！後來我...

食材明細主料紅果（1斤）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒紅果的做法步驟1、這樣切紅果，好看，易去核2、看，簡單吧。用刀一撥核就掉了3、怕不乾淨可以用刀剜掉尾部4、水和紅...

“說到解膩開胃，效果最好的莫不過於酸酸甜甜的食物了，給大家推薦一道北京傳統甜品——炒紅果，酸酸甜甜的不僅解膩還很好吃。”食材明細主料山楂（500克）冰糖（300克）輔料水（500毫升）調料冰糖（300克...

“給大家推薦一道解膩開胃小吃——老北京傳統炒紅果。晶瑩剔透，酸酸甜甜，可消食、開胃、化積，又起一定的解毒化痰、醒神提腦的作用。”食材明細主料紅果（600克）調料白沙糖（300克）酸甜（口味）煮（工...

“雖是隆冬，但是感謝現代農業，讓我們能在超市買到新鮮的山楂。冬季進補容易生膩，偶爾不小心吃多了，一顆酸甜濃郁的紅果，就能讓你淤塞的脾胃甦醒過來。炒紅果其實不宜太甜，養生作用才能體現出...

“老北京的“幹炒紅果”在過去幾乎家家會做。炒紅果的方法各有不同，商家為了賺錢，一般都在出售時往裡面加了冰糖水,上面還漂著幾粒稍整的大紅果，賣相不錯但不實惠！要是自家做就是幹炒了，裡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將紅果清洗乾淨，去蒂，從中間對半剖開，剔除紅果的籽；2.紅果放入鍋內加冰糖和水放到火上煮開，煮開後改用文火...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山楂：500白糖：200輔料鹽：適量姜：適量具體步驟1.處理山楂：山楂洗淨，用筷子將山楂籽捅出來2.姜去皮切成細細的碎末,砂鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料山楂：300輔料水：150老冰糖：150具體步驟1.山楂洗乾淨2.去掉核，去核的方法有很多，你可以把山楂切開去掉核，若是為了保持完整...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山裡紅：1500輔料糖：很多水：適量具體步驟1.買了一斤半的山裡紅，洗淨（照片裡面不是全部）2.用小刀去兩端，去核兒有個竅門，先...

“炒紅果是老北京的傳統小吃。看起來晶瑩剔透，吃起來更是酸酸甜甜，很是開胃。”食材明細主料鮮山楂（適量）輔料水（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老北京炒紅果的做法步驟1、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮山楂：適量輔料冰糖：適量具體步驟1.新鮮的山楂洗淨處理好（用水果刀挖去上下的把兒和蒂後橫著劃一圈，雙手捏住擰一下就...

“桂花炒紅果，聽說曾是清朝宮廷小吃，也是北京的特色小吃之一。其實不管是什麼時候的，也不管是那兒的小吃，只要口味好，能受到廣大普通老百姓歡迎和喜歡的就是美味。其實老北京的炒紅果和北京...

食材明細主料山楂（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖炒紅果的做法步驟1、山楂洗淨，從中間切開取出核備用2、全部取出來了備用3、鍋中放水燒開，加冰糖炒至糖水濃稠4、放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料山楂：300輔料冰糖：100鹽：1具體步驟1.食材：新鮮山楂、冰糖鹽2.把新鮮山楂泡泡洗淨3.先用鋼筆帽從紅果的一頭旋轉著用...

“灰豆腐果，譽稱“人蔘果”，也叫“神仙果”。產於中國銀杉之鄉—道真仡佬族苗族自治縣，是道真仡佬族人民世代相傳的風味特色食品。以優質大豆為原料，經傳統的石磨磨製工藝，輔以優質無汙染的...

“炒紅果吃到尾聲的時候，忽然想到，為什麼炒紅果都用的白糖或冰糖，而不用紅糖呢？也許是白糖和冰糖色白清亮掛在山楂上晶瑩剔透看起來更誘人？而紅糖色深，是不是看起來會很難看？待到炒紅果吃完，決...

“紅果就是山楂。山楂——自古以來，就是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。近年研究發現，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。山楂還可以防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇...

“西紅柿炒蛋太普通？sunny今天教你如何做一道不尋常的西紅柿炒蛋。香滑軟嫩的蛋液裹著一粒粒QQ的白果，給您的口感帶來嫩滑和Q彈得雙重享受；濃郁的奶香味與酸酸甜甜的西紅柿融合在一起，為您...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.回家洗乾淨，瀝乾水分。2.然後把頭和尾用小刀挖乾淨，掰成兩瓣，把籽也給去了，準備工作就做好了。然後把紅果...

“老孃說胃漲，我去買了幾斤山楂，直接吃山楂嫌棄太酸，我就準備給她老人家做一些山楂美食，每天飯後來一點。”食材明細主料山楂（1碗）輔料清水（適量）調料白糖（約山楂的三分之一）桂花（小許）酸甜（口味）炒（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料山裡紅（山楂）：適量山藥：適量輔料砂糖：適量水：適量具體步驟1.山裡紅洗淨，一定要中間橫著一道切開，把籽擠出來。2.鍋中放水燒開...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山楂：500輔料水：適量糖：適量具體步驟1.準備一些山楂2.洗乾淨後切開去核3.放到一個玻璃容器中4.加適量的白糖5.加入...

食材明細主料雞肉絲（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）配料XO醬（適量）橄欖油（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）白糖（適量）生粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲炒青紅椒腰果的做法步驟1、先把...