1、西葫蘆、豬肉切好,放入自己喜歡的口味放入調料,拌勻備用。
2、和好的麵糰,撮成長條。
3、分成均勻的劑子,擀成餃子皮。
4、全部包好。
5、鍋內加水燒開,下入餃子煮熟。
6、碗裡放紫菜、香菜,醃、陳醋、生抽。
7、把餃子盛入碗裡,來一點餃子湯,放辣椒油就好了。
8、成品。
9、美味酸爽。