“通常吃不完的白米飯第2天就會變得很乾很硬,難以下嚥。我們就把它變一變身,變成香香噴噴滴“咖哩炒肉飯”吧!即美味又好吃,我家滴小子就吃了2大碗哦!大家不防試試。。。。”
1、把雞肉,紅羅卜和馬玲薯削皮洗淨切成方形小粒狀。
2、隔夜白飯一碗。
3、燒熱油,放下雞肉炒至肉變白。
4、放下紅羅卜繼續炒。
5、再加入馬玲薯略炒片刻後放入水燜它一下。
6、加入咖哩粉拌炒均勻。
7、蓋上鍋蓋燜到料熟水份略幹,只剩少許滴水份。
8、放下白飯拌炒它讓咖哩粉包裹著每粒米飯,再打個蛋進去快速地翻炒它。
9、最後就是放下雞精粉和鹽調味就大功告成啦!請各位慢慢滴品嚐。