牛肉咖哩炒飯怎麼做|牛肉咖哩炒飯的做法

“買了一包咖哩塊，自己做了炒飯後覺著不錯，和曾買過的咖哩粉不同，塊狀咖哩香味更濃郁，且基本不用加其它調料，我只根據口味加了一點點糖和鹽，炒好後真是香氣四溢啊！和兒子說起這事兒，便把他的興趣也勾了起來，晚上非得炒給他吃，這當然木有問題啦，呵呵。

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食材明細

• 咖哩 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉咖哩炒飯的做法步驟

• 1、原料圖。各種原料切細丁備用。咖哩塊也先切碎點。

• 2、鍋內油熱後，下洋蔥炒香。

• 3、加牛肉碎炒變色。

• 4、加其它蔬菜丁炒一會兒，加一點點糖。

• 5、加咖哩塊，淋入少量料酒。

• 6、用小火藉著料酒的溼度把咖哩塊炒散。

• 7、放入米飯，炒熱炒散米飯。

• 8、最後嘗一下酌情再加適量鹽，我又加了點現磨黑胡椒。