1、備好食材:肉豆角洗淨,香菇提前泡軟,切點蒜末,香菇切小塊。
2、將肉豆角用手摺成長段。
3、熱鍋放油,下蒜末香菇炒香。
4、下肉豆角翻炒一會。
5、加一小半碗開水加蓋燒至熟透大約5分鐘。
6、開啟蓋子調點鹽就可以了。
7、成品圖。
8、成品圖。