美味牛肉咖哩飯如何做簡單又美味

牛肉咖哩飯是一道美味可口營養豐富的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛。肉質細嫩富含蛋白質的牛肉混合各類時蔬搭配鮮香的咖哩一道烹煮，色澤鮮豔喜人，口感軟糯可口，讓人回味無窮，搭配米飯食用風味更佳。喜愛美食的愛好者可以自己試試製作。

主料

輔料

具體步驟

土豆，胡蘿蔔，圓椒切塊，蘋果切丁，牛肉切片待用，牛肉中加鹽，雞精，澱粉料酒醃製待用。

鍋中放油燒熱，中火，放入牛肉過油。土豆，胡蘿蔔放鍋裡過油。幾分鐘後放入青菜椒，具體幾分鐘自己掌握就好了，因為土豆和胡蘿蔔比較硬不易熟。

鍋中留少量底油，加入咖哩稍微炒一下接著加入清水，直接加水就煮沸就可以了。加入土豆胡蘿蔔青菜椒，煮幾分鐘放入蘋果丁。

.最後加入牛肉燉煮，中小火燉幾分鐘，待湯汁粘稠後就可以出鍋。