1、胡蘿蔔榨汁剩下的渣滓
2、麵粉加入一部分胡蘿蔔渣
3、添溫水把面和好,醒30分鐘
4、圓白菜洗淨焯水
5、圓白菜剁成餡
6、元蔥切成末
7、肉餡加入醬油鹽五香粉蔬菜精及少許的水攪拌均勻
8、把元蔥圓白菜胡蘿蔔渣放入肉餡中拌勻,餡就備好了
9、把元蔥圓白菜胡蘿蔔渣放入肉餡中拌勻,餡就備好了
10、取一塊麵,搓成條
11、用刀切好劑子
12、擀好餃子皮
13、包好餃子,上鍋蒸
肉餡要順一個方向打,水要一點一點的放