金針菇咖哩牛肉飯怎麼做|金針菇咖哩牛肉飯的做法

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

金針菇咖哩牛肉飯的做法步驟

• 1、牛肉切塊加料酒和姜提前煮熟。

• 2、土豆，胡蘿蔔，洋蔥切塊。

• 3、金針菇從中間切斷。

• 4、鍋中放油燒熱放入土豆胡蘿蔔洋蔥翻炒片刻。

• 5、放入鹽，倒入牛肉（煮牛肉的湯也倒入），加水沒過食材。

• 6、煮開後放入咖哩塊，一勺黃豆醬。

• 7、煮至土豆能用筷子扎透放金針菇煮一分鐘後關火。

• 8、盛入米飯中。