咖哩牛肉的做法 咖哩牛肉簡單不費腦，好吃又下飯 咖哩牛肉怎麼做

“不知道吃什麼的時候，一定不要錯過這道咖哩牛肉，做法簡單，肉菜一鍋燉，豐富的一餐就能搞定了，而且咖哩開胃下飯，即使胃口不好的時候，也忍不住吃上一大碗。”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

咖哩牛肉的做法步驟

• 1、土豆去皮、切塊。

• 2、胡蘿蔔切塊，洋蔥切絲，西紅柿去皮後切碎備用。

• 3、鍋內倒入水，改好鍋蓋，選擇【手動】功能大火。

• 4、水燒開後，倒入牛肉焯水，1~2分鐘後撈出。

• 5、鍋內倒入油，依次放入各種食材（土豆和胡蘿蔔暫時不放）和調料，加入水1000毫升、椰漿200毫升。

• 6、蓋上鍋蓋，啟動【醬燜牛】功能。

• 7、到收汁階段，放入土豆和胡蘿蔔繼續燉煮。

• 8、烹飪結束，攪拌均勻出鍋。