咖哩牛肉焗飯怎麼做|咖哩牛肉焗飯的做法

“奶香芝士配上香濃咖哩飯，簡直是絕配！
色香味俱全的家宴明星主食。快來嚐嚐吧！”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩牛肉焗飯的做法步驟

• 1、土豆、胡蘿蔔切小塊。

• 2、牛肉加調料煮熟，然後切塊。牛肉湯另放備用。

• 3、炒鍋加熱後放入植物油，放入蔥、姜、土豆、胡蘿蔔翻炒。

• 4、小火繼續翻炒。

• 5、放入牛肉繼續翻炒。

• 6、放入牛肉清湯煮沸。加入咖哩塊。不需要放鹽。

• 7、攪勻，湯汁逐步變濃稠。

• 8、加入隔夜米飯炒勻。

• 9、炒好後加入錫紙盒。

• 10、上面鋪滿馬蘇裡拉芝士。

• 11、放入烤箱烘烤，中層，上下火200度，上層芝士融化後再次凝固，變得金黃即可。

• 12、出爐。

• 13、奶香芝士配上香濃咖哩飯，簡直是絕配！

• 14、好吃極了！

小竅門

烤箱溫度需根據自家烤箱習性調整。