1、金針菇去除根部,洗淨攥幹水分。
2、大蒜和蔥準備就緒。
3、一個牛肉卷備用。
4、牛肉卷焯熟撈出。
5、蔥和蒜切成末放入碗中。
6、用熱油淋入激出香味兒,加醬油,糖,鹽,蠔油,蒸魚豉油拌勻。
7、金針菇依次擺入盤中。
8、焯水後的牛肉卷放入。
9、淋入調好的蒜汁。
10、放入開水鍋中蒸十五分鐘即可。
11、美美的快手蒸菜完美打造。
12、簡單又美味哦。
家常菜品,請多指教!祝您生活愉快!