芝麻醬糖餅的做法 口口香甜的芝麻醬糖餅 芝麻醬糖餅怎麼做

“口口甜香的芝麻醬糖餅，誰不愛，在配上一碗疙瘩湯，真的是胃口大開啊~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芝麻醬糖餅的做法步驟

• 1、麵粉中加入一勺芝麻醬和煮熟的小米和在一起

• 2、加入溫水，如果比較軟的話，可以在案板上摔面，直到合適的程度，和好後，把麵糰醒一下！

• 3、趁著醒面的時間，我們來製作餡料，紅糖和芝麻醬準備好，和在一起，用微波爐高火30秒鐘，拿出來就很好混合了！

• 4、將麵餅擀成厚約一個手指頭的麵餅

• 5、放入一勺紅糖芝麻餡料，象包包子一樣把餡料包起來，按平，再擀薄~

• 6、再放入一勺餡兒，在餡兒少的地方多放一下，兩邊對摺~

• 7、把剩下的餡兒全部塗抹在麵餅上~

• 8、再對摺，擀成長方形~這樣面胚就做好了，下面就可以上鍋烙了。

• 9、鍋裡不用放油，直接烙就可以，如果願意吃點油的，也可以放一點！

• 10、把烙餅切成小塊，口口香甜的芝麻醬糖餅就做好了，怎麼樣？有沒有流口水呢？保證你口口都能吃到餡兒~

• 11、配上一碗疙瘩湯，吃的撐得不行，還想吃，哈哈~

小竅門

1芝麻醬最好選用混合芝麻醬，純芝麻醬有點苦頭。
2烙餅時候看到餅面長高了就是快好了。
3紅糖如果有疙瘩可以用擀麵杖在案板上擀一下。