“暑假到啦、每頓早餐成了必修之課。嘿嘿、問朋友買下的這臺料理機真是用處多多!給我家的食譜增添不少色彩!”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠菜豆渣早餐煎餅的做法步驟
1、準備好菠菜汁和磨好豆漿過濾下的豆渣
2、兩者攪拌並加入麵粉再攪拌、打入兩雞蛋和鹽、糖、白胡椒粉全部材料攪拌成糊狀。最好能流動狀態。
3、鍋燒熱、放適量油。用小勺一勺一勺的倒入煎鍋、即成形。關小火。
4、翻個身再續煎、千萬別離開鍋邊、以免燒焦。
5、出鍋、外加一杯奶昔。
6、嘿嘿這早餐夠營養了、色澤也亮眼的說。只是這次沒好好拍!
小竅門
麵粉要比豆渣多2倍,好成形。