1、麵粉加水攪拌成稠一點的糊狀,加鹽醒三十分鐘。
2、菠菜焯水切碎,加水打成糊狀。
3、加入醒好的麵糊中攪拌均勻。
4、稠度能上筷子即可。
5、平底鍋預熱抹油,盛入菠菜糊均勻攤勻。
6、一面煎好換另一面繼續烙。
7、多翻幾次,煎餅烙好盛出。
8、依次煎好備用。
9、家常麵食,請您品鑑。
10、成品圖。
麵糊加一點鹽口感勁道哦!