如何做簡單又美味|早餐雞蛋青菜豆渣餅

這道早餐雞蛋青菜豆渣餅 和別的餅子不太一樣，它比較薄，但是口感還不錯，比較滑潤，細膩，吃起來也很香，營養也比較豐富，很適合用來當做早餐吃，再搭配牛奶或者是豆漿就更加的美味了。聽到這裡你是不是也心動了呢。趕快跟著小編來試一試啊。

主料

輔料

具體步驟

豆渣放入碗中，加麵粉，雞蛋。再加入適量鹽。

青菜切絲。把切好的青菜放入豆渣中，加適量清水，攪拌成糊狀。

電餅檔加熱後放油，油要適當多放些。有湯勺舀半勺放入電餅檔中，攤成一個小餅，依此攤出多個小餅。

一面凝固後，把餅翻過來煎另一面。待兩面都煎到金黃色時，即可裝盤。