豆渣奶香煎餅怎麼做|豆渣奶香煎餅的做法

“做這個煎餅，真的是因為早上榨豆漿之後剩下的豆渣無法處理——直接倒掉好可惜，跟豆漿一起喝，口感超級差勁啊。所以樨兒想了半天，決定做個煎餅試試，沒想到軟軟的很好吃哦。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆渣奶香煎餅的做法步驟

• 1、在豆渣里加入一些蜂蜜，這個根據自己口味來，白糖也可以。

• 2、然後加入適量牛奶。

• 3、加入兩隻雞蛋和跟豆渣等量體積的麵粉，注意是體積不是重量。

• 4、將所有材料攪拌均勻，形成比較濃的麵漿。

• 5、預熱好的電餅鐺刷油，放入兩勺麵漿，它會自己攤成餅的樣子，蓋上餅鐺。

• 6、看到煎餅表面金黃即可盛出。