什錦豆渣餅的做法 【營養早餐】口感鬆軟順滑的什錦豆渣餅 什錦豆渣餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

什錦豆渣餅的做法步驟

• 1、黃豆泡一夜，打磨成豆漿

• 2、配料切碎

• 3、豆漿過濾出豆渣

• 4、過濾出的豆渣和低筋麵粉

• 5、把配料加入豆渣中

• 6、攪勻

• 7、平底鍋坐鍋，加入少許油

• 8、兩面煎黃

• 9、搭配豆漿，一頓美美的早餐！

• 10、成品！

小竅門

加入低筋麵粉可以使本來很粗糙的豆渣變得更加順滑，吃起來沒有沙沙的感覺！