1、兩杯大米洗乾淨,加入煮飯量的清水。先浸泡著備用。
2、材料備好。
3、排骨焯水。
4、胡蘿蔔,土豆切丁。
5、蔥薑蒜切末,線椒切丁(辣椒個人愛好,不喜歡可不加。)
6、鍋燒熱放入適量食用油,燒至五六成熱放入蔥薑蒜花椒爆出香味。
7、放入排骨翻炒均勻。
8、放入一勺老抽,一勺生抽,翻炒均勻。
9、放入胡蘿蔔,土豆翻炒均勻。
10、調入一小勺雞粉和一勺鹽翻炒均勻,要把大米的鹽一起算到所以放多一點點。
11、加入小半碗清水煮片刻。
12、連帶湯汁一起放入電飯鍋中。
13、啟動煮飯功能即可。出鍋前撒上些蔥花更美味。
14、色澤金黃誘人!
15、葷素一鍋出,超級好吃,一下就能吃下兩碗。
16、整體的含水量只比平時煮飯量多一點點。煮好大概三到四個人的分量。