肉末酸豆角的做法 肉末酸豆角—自動烹飪鍋食譜 肉末酸豆角怎麼做

“酸豆角，就是醃製過的豆角。豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末酸豆角的做法步驟

• 1、酸豆角用清水反覆沖洗乾淨，用刀切成小段；

• 2、肉末用少許料酒、醬油醃製，幹辣椒剪段；

• 3、鍋內倒油，放入處理好的主料、調料以及水；

• 4、蓋好鍋，啟動【幹鍋】功能；

• 5、待烹飪結束後，將鍋內食材攪拌均勻即可。

小竅門

1.為了讓辣椒段更好出味，入鍋時將其放在最下面；
2.入鍋時肉末應打散鋪在鍋底。