關於紅油薺菜餃子的知識

“我們家的傳統，七年級十五吃餃子，今天七年級，做的薺菜餡兒的”食材明細主料薺菜（500克）雞蛋（3個）輔料辣椒油（1勺）香米醋（1湯匙）鹽（2勺）食用油（5湯匙）蔥（1段）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油薺菜餃子...

“薺菜古稱“護生草”，含有豐富的營養成分。俗話說“三月三，薺菜當靈丹”。中醫認為薺菜性味甘平，具有清肝調脾，和血利水之功效。今年冬天天氣熱，一月底去鄉間遊玩，在田野裡已經能找到野生的...

“特別喜歡薺菜的清香味兒,每年的春天都會包薺菜餃子來解一年的攙蟲哦....沒有太多的調料,原汁原味的薺菜餃子....”食材明細主料麵粉（500克）薺菜（500克）輔料小蔥（適量）配料鹽（適量）味精（適量）花...

“薺菜肉的，現在的薺菜怎麼味兒這麼輕，偶爾吃到一個菜根，才覺得有點薺菜味。懷念小時候，自己挖的薺菜，挖出來就聞到濃濃的味了！”食材明細主料豬肉（薺菜）輔料香菇（適量）姜（適量）蔥（適量）餃子皮（適量）配...

“回老家，四姨挖了一上午”食材明細主料麵粉（適量）薺菜（適量）韮菜（適量）豬肉丁（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）野生薺菜餃子的做法步驟1、四姨挖的2、開水燙20秒左右過涼水3...

“薺菜中含有豐富的礦物質成分，增加體內水分的排出，起到清熱解毒、利水利尿的好處。薺菜中含有豐富的維生素A成分，對我們的眼睛很有好處，有明目的作用。”食材明細主料豬肉餡（500克）薺菜（適量...

“【薺菜水餃】搭配蒜泥小料沾食，清鮮的味道會瞬間佔據你的味蕾，回味略帶蒜泥的辛辣，乃是飽腹之佳品。如若小酌二兩那也是極好的下酒菜。膠東有諺語稱之：餃子酒餃子酒，越喝越有（這應該是嗜酒...

食材明細主料豬肉碎（適量）荸薺（適量）圓白菜（適量）蔥（適量）姜（適量）香葉（適量）輔料大料（適量）花椒粒（適量）生抽（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荸薺圓白菜餃子的做法步驟...

食材明細主料麵粉（適量）肉餡（適量）薺菜（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）史雲生濃湯（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜餃子的做法步驟1、姜，蔥切末，加適量涼開水浸泡，調成...

“在煮早餐，老陳問：你在做什麼啊？我說：我在搞藝術，嘿嘿哈哈，什麼藝術呢煮餃子，拍餃子，全當我在玩藝術吧。今天這道餃子，那說起來不是普通的餃子，那是純天然，綠色，野薺菜餃子。公司的前面是一大片樹...

“2022年的2月15號，是農曆的正月十五，它是一個重要的傳統節日，有吃湯圓，賞花燈，猜燈謎，舞龍舞獅子，北方人吃餃子等習俗。今天晚上，我包了薺菜餃子，祈福新的一年，招財進寶，團團圓圓，財源滾滾來！”食...

“家的味道。”食材明細主料薺菜（300g）麵粉（300g）輔料雞蛋（3個）調料鹽（適量）蔥油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞蛋薺菜餃子的做法步驟1、將雞蛋放少許鹽，煎熟打碎，放涼。2、薺菜焯水投...

“野生薺菜有它獨特的菜香，從小到大都特別愛吃薺菜餡的麵食。小時候最喜歡到菜地挑薺菜，都是野生的長得又大棵，現在成片的薺菜越來越少了，即使是鄉下，也不多了。家中老人知道我們愛吃，經常會...

“三八節那天和朋友出去拔的薺菜，包好的餃子一部分煮著吃了，另外特意留了一小部分就想著做煎餃吃，一來是想換換口味，二來嘛是想練練做煎餃的技術，不過最主要的還是解了嘴饞。薺菜是一種野生...

“正是吃薺菜的時候，今天中午沒什麼事就跑到地裡剜野薺菜，包餃子，剜的多，下午在蒸著吃一頓”食材明細主料五花肉（500g（絞好的））薺菜（適量）蔥（適量）麵粉（適量）輔料香油（1勺）鹽（適量）調料（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...

“薺薺菜有止血作用.開胃消食.解毒消腫。也可炒吃.熗吃，清香可口，營養豐富，無汙染，純綠色食品，經常食用有利於人身健康。”食材明細主料薺薺菜（適量）麵粉（適量）輔料雞蛋（五個）鹽（適量）純淨水（適量）食...

“又到了吃薺菜的時節，特別喜歡薺菜的味道，有一種純樸的香氣，週末的時候去野外散步就能順便挖回一籃”食材明細主料薺菜（適量）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工...

食材明細主料肉末（適量）薺菜（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮肉薺菜餃子的做法步驟1、薺菜洗淨2、攪碎3、放入油攪拌均勻（切記先放...

“陽春三月，正是吃薺菜的最好季節，皮薄餡多的薺菜餃子嫩、鮮、香。”食材明細主料麵粉（600g）薺菜（500g）輔料雞蛋（3個）木耳（適量）香菇（2個）大蔥（1顆）生薑（1塊）蝦皮（適量）調料花椒粉（1勺）蠔油（1勺）鹽（半勺）雞精（半...

“當春乃發生，這個時節正是薺薺菜最肥美的時候，週末邀三五好友帶著孩子一起去田野裡，田埂上薺薺菜長的正歡！挖一小筐就夠一家人美餐一頓！《本草綱目》記載，薺薺菜有“明目益胃”之說！薺薺菜含...

“油脂遇到薺菜，好吃至極，味道鮮美！”食材明細主料麵粉（250克）開水（100克）冷水（50克）鹽（1克）豬油（15克）輔料薺菜（適量）油脂（適量）鹽（適量）蔥花（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油脂薺菜餡...

“春來野菜香。野菜既美味又養生，還利於健康和保持身材，愛美的女神們，那裡有不吃的道理呢。”食材明細主料薺菜（適量）豬肉糜（適量）輔料蔥（適量）食用油（適量）食鹽（適量）麵粉（適量）清水（適量）生抽（適量）雞精...

食材明細主料薺菜（適量）木耳（適量）蔥姜（適量）麵粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）耗油（適量）調料十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜餡餃子的做法步驟1、麵包機裡面加水加...

“嫁到河南幾年了這邊人喜歡吃薺菜餡的餃子入鄉隨俗我也喜歡薺菜那味道了鮮香的大自然的味道，令人回味無窮。。。”食材明細主料薺菜（100克）豬肉（150克）輔料水髮香菇（兩朵）配料鮮姜（適量）生抽（適...

食材明細主料白菜葉（3斤）豬肉（2斤）薺菜（少許）大蔥（1顆）輔料醬油（適量）麵醬（適量）花生油（適量）五香粉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜薺菜餃子的做法步驟1、白菜切...