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超級下飯的醬排骨圖解|醬香味十足

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.95W
醬香味十足,超級下飯的醬排骨圖解

今天做的這道美食是醬排骨,選用的是小肋排。它最大的特點就是醬香味十足,而且做起來非常方便,在家裡就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人,為他們在家裡做上一款醬香味十足,超級下飯的醬排骨。

主料

肋排骨 : 400克

輔料

冰糖 :適量
姜 :2片
幹辣椒 :1個
黃豆醬 :1勺
醬油 :1勺
花椒 6粒

詳細步驟:

醬香味十足,超級下飯的醬排骨圖解 第2張

第一步

排骨冷水下鍋,煮開後撇去浮沫,撈出沖洗乾淨

醬香味十足,超級下飯的醬排骨圖解 第3張

第二步

排骨放入鍋中,加2片生薑,一個蔥結

醬香味十足,超級下飯的醬排骨圖解 第4張

第三步

加幾顆花椒

醬香味十足,超級下飯的醬排骨圖解 第5張

第四步

1個八角,1個幹辣椒,2片香葉

醬香味十足,超級下飯的醬排骨圖解 第6張

第五步

一勺黃豆醬,一勺老抽,兩勺生抽

醬香味十足,超級下飯的醬排骨圖解 第7張

第六步

根據口味加入適量冰糖

醬香味十足,超級下飯的醬排骨圖解 第8張

第七步

加入水沒過排骨。加1小勺雞精和半勺鹽

醬香味十足,超級下飯的醬排骨圖解 第9張

第八步

蓋鍋蓋大火煮開,轉小火煮50分鐘。

醬香味十足,超級下飯的醬排骨圖解 第10張

第九步

出鍋,開吃啦