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苦瓜蛋花粥怎麼做|苦瓜蛋花粥的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.22W
苦瓜蛋花粥的做法 苦瓜蛋花粥怎麼做

這次很幸運得到了試用品臻客無常稻花香米的機會,前幾天就收到了,因為剛下過雨不久,外包裝有點溼也有點破了,有點擔心,開啟包裝一看是真空包裝的,密封的很好,就是米有點碎了,這還是第一次見這樣的碎米呢,心想做米飯是不行,只能是做粥了,又看了包裝上寫著是粥米,這才放心了,就做了個苦瓜蛋花粥,做出來的粥有點糯糯的,賣相不錯,味道也很好,老少皆宜,歡迎大家來品嚐哦

原料:稻花香粥米、苦瓜1個、雞蛋1個、橄欖油、鹽、胡椒粉適量

食材明細

主料
  • 稻花香粥米 (100g)
輔料
  • 苦瓜 (1個)
  • 雞蛋 (1個)
配料
  • 橄欖油 (適量)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

苦瓜蛋花粥的做法步驟

  • 苦瓜蛋花粥的做法 苦瓜蛋花粥怎麼做 第2張

    1、取出來100克粥米。

  • 苦瓜蛋花粥的做法 苦瓜蛋花粥怎麼做 第3張

    2、把米淘洗兩邊,用水浸泡30分鐘。

  • 苦瓜蛋花粥的做法 苦瓜蛋花粥怎麼做 第4張

    3、鍋裡放水燒開。

  • 苦瓜蛋花粥的做法 苦瓜蛋花粥怎麼做 第5張

    4、放入粥米。

  • 苦瓜蛋花粥的做法 苦瓜蛋花粥怎麼做 第6張

    5、用大火燒開。

  • 苦瓜蛋花粥的做法 苦瓜蛋花粥怎麼做 第7張

    6、轉小火煮20分鐘。

  • 苦瓜蛋花粥的做法 苦瓜蛋花粥怎麼做 第8張

    7、把苦瓜洗淨。

  • 苦瓜蛋花粥的做法 苦瓜蛋花粥怎麼做 第9張

    8、去籽切成細絲。

  • 苦瓜蛋花粥的做法 苦瓜蛋花粥怎麼做 第10張

    9、把粥熬到粘稠狀。

  • 苦瓜蛋花粥的做法 苦瓜蛋花粥怎麼做 第11張

    10、放入苦瓜絲攪勻。

  • 苦瓜蛋花粥的做法 苦瓜蛋花粥怎麼做 第12張

    11、把雞蛋磕到碗裡,打成蛋液。

  • 苦瓜蛋花粥的做法 苦瓜蛋花粥怎麼做 第13張

    12、慢慢倒入鍋中,放入橄欖油調勻。

  • 苦瓜蛋花粥的做法 苦瓜蛋花粥怎麼做 第14張

    13、放入鹽、胡椒粉調味即可。

  • 苦瓜蛋花粥的做法 苦瓜蛋花粥怎麼做 第15張

    14、盛到碗裡,端上桌就可以吃了。