1、切苦瓜。
2、用勺子或者小刀去除中間芯。
3、準備蝦泥,把火腿腸切成小塊。
4、鋪一層火腿腸,再一層蝦泥,再一層火腿腸。
5、上鍋蒸,具體時間看厚度15-20分鐘。
6、配上自己喜歡的醬料,蘸著吃。