“土豆呢是個好東東,亦飯亦菜,熱量還低是一款可以當飯吃還吃不胖的菜菜。(*@ο@*)哇~大愛,怕長肉肉的MM可以放心的吃哦。”
1、準備食材:排骨泡水15分鐘;土豆仔刷乾淨。生薑、大蒜子切片。
2、電飯煲預熱後放入生薑、大蒜子先煸香。
3、放入排骨用筷子翻動幾下避免沾鍋。
4、放點冰糖翻動均勻入味。
5、來點醬油。
6、注入少量開水燜燒至水乾。
7、水乾後再燜5分鐘擱鹽調味。
8、放入大蒜拌勻後再燜1分鐘即可。
水乾後不要馬上開蓋,馬上開蓋就會好乾,燜一會就會燜出點湯汁剛剛好(^o^)/~