“豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。每次做排骨的時候,老公總說放點土豆吧,每次也總是被吃的乾乾淨淨的。”
1、準備食材。
2、蔥薑蒜切好。
3、鍋中倒油,放入冰糖慢慢的融化開。
4、倒入排骨翻炒。
5、加入蔥薑蒜翻炒均勻。
6、放上調料,倒入生抽、老抽翻炒均勻。
7、倒水漫過排骨,放上八角、大料、香葉。
8、30分鐘後放入小土豆繼續燉15分鐘,收汁即可。