越南式土豆燒排骨怎麼做|越南式土豆燒排骨的做法

“這是留學期間，舍友的越南外交官姐姐教做的一道菜，味道鮮美，大家可以嘗試一下哦～”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 未知 （難度）

越南式土豆燒排骨的做法步驟

• 1、把排骨切成適合吃的大小

• 2、按量加入所有輔料（除了水）姜蒜切的越碎越好。

• 3、攪拌均勻～放入冰箱醃製30-40min

• 4、兩個大土豆(*^◯^*)

• 5、將土豆切成自己喜歡的大小

• 6、不放油，將醃好的排骨直接大火下鍋炒

• 7、肉肉表面變色後加水燉

• 8、將適量的水加入醃肉的碗裡，再倒入鍋

• 9、水要剛剛沒過肉（大火）

• 10、沸騰後加入土豆

• 11、炒均勻至土豆半熟

• 12、小火燉～～

• 13、成品☆