關於波蘿魚的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘波蘿魚，口蘑蝦仁，這道菜是一道非常可口而且鮮美的菜式。畢竟魚具備鮮美的很多特性，菠蘿又是一種比較下飯的菜式。波蘿魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘魚類食材一直都是家常菜餚中非常主要的烹飪食材，魚肉味道鮮美，營養豐富，含有的脂肪較其他肉類都低，易於消化，經常食用有益...

食材明細主料紅蘿蔔（適量）輔料豆豉（適量）配料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）微波豆豉紅蘿蔔的做法步驟1、紅蘿蔔三個清冼。2、切片裝碗里加鹽入味。3、放進微波...

“晶瑩剔透的蝦丁被碧綠的油條所包裹，嬌嫩無比，恰如碧波盪漾；嬌黃甜脆的菠蘿與金黃Q彈的蝦仁，猶如在春天裡爭相鬥豔；無需品嚐，僅看一眼，就醉了……”食材明細主料自制菠菜油條（5根）菠蘿（1個）鮮蝦（...

“過年了，魚必定是餐桌上不可缺少的一道菜，不論何種魚，討個“年年有餘”的口彩，很是吉利。我家有老有小，魚刺如果太小太多，會造成食用上的麻煩，那平魚就是最好的選擇了，不但有“年年有魚”的好...

食材明細主料紅蘿蔔（適量）輔料精鹽（適量）辣椒油（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐燜紅蘿蔔片的做法步驟1、紅蘿蔔適量去外皮冼淨切片。2、放進專用微波爐碗裡擺盤，再撒上些精鹽。...

“法國的poissonbordelaise,我翻成了波爾多萊茲魚.用的是新鮮嫩美的白色魚種(我這裡用的是cabillaud,鱈魚).簡單的製作,一定會讓愛吃魚的人愛上它!”食材明細主料鱈魚（300克）輔料麵包碎（1...

很多中國人都很喜歡吃魚，而且隨著幾千年飲食文化的發展，魚肉的做法也越來越多。平時大家做魚無非就是用傳統的鍋，但是隨著科技的發展，出現了微波爐這一電器，所以做魚就更加簡單了。那麼微波...

食材明細主料幹饅頭（1個）魚肉餡（300g）糯米（50g）輔料生粉（適量）草莓（4個）菠菜汁（適量）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）碧波魚丸的做法步驟1、準備魚肉餡2、調好的魚肉餡(魚肉餡的制...

“微波爐蒸魚方便，簡單，用它做蒸魚節省時間！由於整個食品都是在密封的環境裡完成，食品營養不會流失。最大限度保持食品的原汁原味。”食材明細主料魚（1條）輔料料酒（適量）蔥（二根）姜（適量）蒜（適量）蠔...

食材明細主料鳳梨（適量）輔料冰糖（適量）調料檸檬（適量）酸甜（口味）微波（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波菠蘿醬的做法步驟1、早餐時沒有吃完的鳳梨。2、用刀子劃割下來。3、不要浪費，用勺子挖的好乾淨...

食材明細主料多寶魚（適量）胡椒粉（適量）輔料水（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料紅椒（適量）糖（適量）香醋（適量）花生油（適量）生（適量）鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）微波多寶魚的做法步驟1、把魚...

食材明細主料巴沙魚（適量）輔料海鮮菇（適量）番茄（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）番茄醬（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄波波魚的做法步驟1...

食材明細主料草魚中段（適量）輔料香蔥段（適量）生薑絲（適量）蒜末（適量）玉米油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）李錦記蒸魚豉油（適量）生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

食材明細主料戚風蛋糕（1個）紅豆（15g）波蘿醬（10g）奶油（200g）純牛奶（3Og）輔料吉利丁片（3片）藍莓味QQ糖（7og）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆波蘿醬慕斯蛋糕的做法步驟1、材料2、奶油加糖打發3...

“波點蛋糕是採用戚風蛋糕的製作手法，加以巧克力波點點綴的一款口感鬆軟、蛋奶香濃郁的蛋糕。它不僅從口感上征服了眾多的吃貨們，而且，其典雅的色彩和造型更是吸引了大家的眼球。眼神只要...

“這是一道超簡單的快手菜，鮮美多汁，入口即化。鱈魚刺少肉厚，肉質鮮嫩，特別適合牙口不好的老人和孩子食用。”食材明細主料鱈魚塊（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）油（適量）配料鹽（適量）白酒（適量）胡椒粉（適量...

“大冷天突然想吃烤魚，外面沒到晚上木有的賣，也不好吃，所以就想自己做，至少乾淨衛生，也方便。”食材明細主料羅非魚（700g）韭菜（100g）蔥花（1根）輔料醬油（3勺）韓式烤肉調料（1勺）油（適量）鹽（適量）孜然粉（半勺）...

食材明細主料冰鮮黃魚（一條）輔料鹽（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）蒸魚豉油（適量）薑片（兩片）大蔥（一根（切段））鹹鮮（口味）微波（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波黃魚的做法步驟1、1.冰鮮黃魚讓店家去鱗破肚弄好，自...

食材明細主料魚（適量）蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）油（適量）調味粉（適量）辣椒油（適量）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）微波五香魚的做法步驟1、魚，蘿蔔。2、蘿蔔切片。3、用模具壓出六角星。4、...

“家常菜---微波爐蒸魚乾”食材明細主料小魚乾（7條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒸魚豉油（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐蒸魚乾的做法步驟1、小魚乾提前泡水2-3個小時後...

“波奇飯，又是個不搜不知道的新詞彙，取“POKE”的諧音，俗稱夏威夷蓋澆飯，是近年來在北美地區盛行的輕食形式。別看到“輕食”二字就下意識聯想到“吃草”，波奇飯用的是煮熟後的海鮮和肉類，再...

“奶油乳酪是乳酪蛋糕中不可缺少重要材料。除了做為料理材料之外，也能宜接品嚐其原味，可搭配果醬、蜂蜜、水果等。胡蘿蔔營養價值豐富，包含多種胡蘿蔔素、維生素及微量元素等，因此被稱作“...

說木波蘿或許大家有點疑惑，會問是什麼，但其實木波蘿也叫菠蘿蜜，它們是同一種水果，不同的叫法而已。木波蘿外表比較刺手，跟榴蓮外表有點相似，木波蘿的肉果是黃色的，它裡面的籽也是可以煲來吃。...

“家常菜---微波爐蒸魚乾”食材明細主料魚乾（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）味極鮮醬油（1勺）蒸魚豉油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐蒸魚乾的做法步驟1、小魚乾提前浸泡2-3小時...