“週末這兩天哪也沒去，倒是省下很多時間在家弄好吃的，女兒喜歡喝豆漿，週一至週五要上班不想起早床弄早餐，只有在外面給她買些豆漿喝，但外面的要麼不好喝、好喝的又忒貴，一小杯就得2元錢，週末不趕時間就自己打豆漿，濾出來的豆渣也不能浪費了，有時候孩她爸把豆渣豆漿攪拌在一起加些糖全吃了，有時候也做些烙餅吃，為了給女兒增加營養，今天在餅里加了肉餅夾心，沒想到吃起來真棒!”
1、肉餡，就像調餃子餡一樣這裡就不多說了。
2、豆渣。
3、雞蛋。
4、麵粉。
5、把豆渣倒入碗裡。
6、加麵粉適量、雞蛋一個少許鹽攪拌均勻。
7、要像糊糊一樣不要太乾(水份不夠可以加些豆漿)。
8、用平底煎鍋燒熱倒少許油。
9、用勺子舀一勺豆渣麵糊均勻攤開。
10、然後在夾些肉餡用筷子均勻撥散。
11、再舀一勺麵糊。
12、盒起來。
13、一面煎好再翻面煎。
14、兩面成金黃色就煎好了。
千里飄香谷
