豆渣餅子怎麼做|豆渣餅子的做法

“看起來奇奇怪怪，吃起來好像還不錯的奇怪小餅。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆渣餅子的做法步驟

• 1、豆腐渣和玉米麵混合均勻。
• 2、香菜切碎，小香蔥切碎。
• 3、將香菜碎小香蔥碎和鹽混入步驟一的食材。
• 4、雙手捏成小圓餅
• 5、涼水上鍋蒸，水開上汽以後蒸30分鐘。

小竅門

不要加水，會軟塌塌不成型。