豆渣香蔥小餅的做法 【豆渣香蔥小餅】 豆渣香蔥小餅怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆渣香蔥小餅的做法步驟

• 1、胡蘿蔔去皮擦成細絲，香蔥切成小顆粒狀

• 2、將所有材料混合

• 3、成糊狀（按照自己喜歡的厚薄口味調整水量），加入所有的調味品

• 4、電餅鐺預熱，刷薄油，用勺子舀適量的麵糊

• 5、蓋蓋加熱半分鐘左右（根據餅的厚薄程度決定時間，我這個餅很薄的）至麵餅定型、翻面，繼續煎至微黃，即可

小竅門

舞語：
麵糊稠濃程度請根據自己喜歡的餅的厚薄調整
沒有電餅鐺用平底鍋也行的，全程小火即可