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蛋奶芋泥卷怎麼做|蛋奶芋泥卷的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:9.12K
蛋奶芋泥卷的做法 蛋奶芋泥卷怎麼做

有一天,我給孩子準備早飯,攤了一張雞蛋餅,一邊打著豆漿,結果他不吃,說就等著喝豆漿,想想也是,經常是這樣吃飯費勁,雞蛋餅每次都是我吃得多,有時幾乎都是我吃掉,於是我把鍋裡的雞蛋餅捲了起來,有切成小段,說:寶寶,我們吃蛋卷啦,結果小傢伙瞬間秒變,把蛋餅全吃掉了。這叫什麼事啊?換個形狀就好吃啦?也許孩子的世界就是這樣,好看等於好吃,新鮮感等於好看,有時候形式很重要,造型啦顏色啦都能讓小孩子食慾大增。芋頭也一樣,營養豐富,蒸熟了蘸白糖,簡單省事又美味,孩子就是不搭理,於是和蛋餅一起捲起來吧,裡面還添加了牛奶,海苔,做成了好看的卷卷,孩子立馬開吃,自從當了媽媽,每天把腦洞開的無限大,不停的製造新鮮感,就為了熊孩子好好吃飯,哈哈,估計媽媽們都一樣滴。

食材明細

主料
  • 芋頭 (三個)
  • 海苔 (一張)
  • 牛奶 (適量)
輔料
  • 雞蛋 (兩個)
  • 白糖 (一勺)
  • 食用油 (少許)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蛋奶芋泥卷的做法步驟

  • 蛋奶芋泥卷的做法 蛋奶芋泥卷怎麼做 第2張

    1、芋頭洗乾淨。

  • 蛋奶芋泥卷的做法 蛋奶芋泥卷怎麼做 第3張

    2、放進蒸鍋蒸熟,為了省時間,可以切開蒸。

  • 蛋奶芋泥卷的做法 蛋奶芋泥卷怎麼做 第4張

    3、加入牛奶和白糖,碾壓成泥狀。

  • 蛋奶芋泥卷的做法 蛋奶芋泥卷怎麼做 第5張

    4、打兩個雞蛋,攪打均勻。

  • 蛋奶芋泥卷的做法 蛋奶芋泥卷怎麼做 第6張

    5、鍋中刷一層油,把蛋液倒入鍋中。

  • 蛋奶芋泥卷的做法 蛋奶芋泥卷怎麼做 第7張

    6、兩面都煎熟後把蛋餅盛出來鋪在案板上。

  • 蛋奶芋泥卷的做法 蛋奶芋泥卷怎麼做 第8張

    7、在蛋餅上鋪一層芋頭泥。

  • 蛋奶芋泥卷的做法 蛋奶芋泥卷怎麼做 第9張

    8、再鋪一張海苔。

  • 蛋奶芋泥卷的做法 蛋奶芋泥卷怎麼做 第10張

    9、捲起來。

  • 蛋奶芋泥卷的做法 蛋奶芋泥卷怎麼做 第11張

    10、切成段就可以裝盤了。

  • 蛋奶芋泥卷的做法 蛋奶芋泥卷怎麼做 第12張

    11、好吃又好看。

小竅門

切的時候要慢慢切,要有足夠的耐心哦,不然會沒有型。