關於蛋奶芋泥卷的知識

“有一天，我給孩子準備早飯，攤了一張雞蛋餅，一邊打著豆漿，結果他不吃，說就等著喝豆漿，想想也是，經常是這樣吃飯費勁，雞蛋餅每次都是我吃得多，有時幾乎都是我吃掉，於是我把鍋裡的雞蛋餅捲了起來，有...

食材明細主料芋頭（適量）紫薯（適量）雞蛋（四個）低筋粉（40克）白砂糖（30克）玉米油（40克）牛奶（40克）煉乳（適量）輔料牛奶（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芋泥蛋糕卷的做法步驟1、芋頭、紫薯蒸熟放入少...

“1、芋頭中富含蛋白質、具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。2、其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能.3、芋艿含有一種黏液蛋白，故中醫認為芋艿能解毒。4、芋艿為鹼性食品，能中和體內積存...

“春天的腳步越來越近了，連蛋糕卷都帶著一抹春意。午後我做了經典又美味的抹茶蛋糕卷，清新的綠色賞心悅目。餡料我沒用傳統的淡奶油，因為脂肪含量太高，飽了口福之後就該為身材發愁了，所以，我...

“芋泥可以做出的飲品不僅一款，可以多款，今天教大家用烤奶與芋泥搭配做出一款秋冬飲品。巧用芋泥巧用烤奶，讓芋泥有關的小芋圓一同出現，口感棒棒噠”食材明細主料芋頭（80g）五彩小芋圓（1勺）金狐...

“芋泥真的是心頭好呀，搭配經典的巖燒乳酪，碰撞在一起就是不一樣的美味！顏值口感都是一級棒！有著濃郁芝士的酥脆外皮包裹著奶香芋泥，口感層次巨豐富。一口下去又是元氣滿滿的一天~”食材明...

食材明細材料A芋頭（250克）細糖（75克）糯米粉（40克）橄榔油（3湯匙）材料B吐司（1條）材料C麵粉（2湯匙）清水（3湯匙）材料D雞蛋（1粒）其他黑芝麻（少許）白芝麻（少許）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）吐司芋泥卷的做法...

“之所以稱"偽",是因為我把港式芋泥卷裡的香芋泥換成了土豆泥.靈活運用應該沒多大問題噢!”食材明細主料土豆泥（適量）吐司（適量）輔料雞蛋（一個）煉乳（適量）白芝麻（適量）配料白糖（適量）鹹甜（口味）炸（...

“做其他甜品時剩下的芋泥，又不想動手煮奶茶了，那就用奶茶粉吧！”食材明細主料芋泥（適量）輔料優樂美奶茶（1杯）奶香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋泥奶茶的做法步驟1、芋泥成品備用（可參考芋...

食材明細主料培根（4片）春捲皮（4張）輔料檳榔芋（適量）大蔥（一段）香乾（一片）配料生油（適量）鹽（適量）鳮精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）培根芋泥春捲的做法步驟1、用平底鍋將培根煎熟。2、大蔥、...

食材明細主料芋頭（1個）麵包片（6個）火龍果（1個）輔料糖（30g）果醬（30個）百香果（2勺）芝士（3勺）核桃油（3勺）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麵包芋泥卷的做法步驟1、將芋頭去皮洗淨切成小片放入蒸籠，撒上糖...

“今天用丘位元沙拉汁的焙煎芝麻口味用它來調味，做一道黃金芋泥卷。芋泥裡新增一些藍莓，裡面糯糯甜甜的，外面金黃酥脆，蘸上丘位元沙拉汁別具一番滋味。”食材明細主料芋頭（適量）麵包糠（適量）藍...

食材明細主料雞蛋（2個）旺仔牛奶（1瓶）芋泥（適量）輔料蛋撻皮（適量）調料白糖（1勺）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芋泥蛋撻的做法步驟1、提前做好的芋泥備用。2、雞蛋打入杯中。3、加入牛奶，少量白...

“秋冬奶茶C位，必須是芋泥奶茶系列。醇厚的芋泥和溫暖的奶茶相遇，暖洋洋的慵懶飽腹，秋冬季最愛，快來給你的店鋪上新吧！”食材明細主料芋頭丁（2平勺（搗碎掛壁））琥珀珍珠（一漏勺）奶茶原液（250ml）輔料...

“高星級酒店吃到的點心，香酥可口，十分好吃，自個也在家做個吃吃！”食材明細主料麵包片（適量）芋艿（適量）白芝麻（適量）煉乳（適量）糖粉（適量）雞蛋（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝...

食材明細主料純牛奶（100g）雞蛋（2個）輔料芋泥（適量）調料白砂糖（25g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芋泥烤蛋奶的做法步驟1、提前做好的芋泥備用。2、打入兩個雞蛋。3、加入牛奶和白砂糖。4、...

“很多人做蛋糕卷不成功，特別是卷的時候容易開裂，結果前功盡棄了。要想蛋糕卷不開裂，除了溫度和時間是一方面，還有兩個關鍵點要注意：一是蛋白打發不能像戚風大蛋糕那樣硬，二是麵粉量不能太多...

食材明細蛋糕胚雞蛋（5個）玉米油（50g）牛奶（50g）低筋粉（70g）芋泥餡芋頭（500g）紫薯（200g）糖（50g）淡奶油（100g）煉乳（20g）黃油（30g）牛奶（80～150g）裝飾奶油（100g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）芋泥蛋糕的做法步驟1...

“淡奶油芋泥麵包卷（燙種）。”食材明細主麵糰高筋麵粉（280g）淡奶油（100g）細砂糖（30g）鹽（3g）酵母（2g）輔料芋泥（適量）燙種高筋麵粉（30g）沸水（85g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶油芋泥麵包卷的做法...

食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（50克）牛奶（50克）低粉（90克）抹茶粉（10克）酸奶（80克）芋頭（2個）糖粉（20克（個人口味））輔料檸檬（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶芋泥蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃，糖粉，玉米...

食材明細主料檳榔芋（2個）雞蛋（1個）麵粉（適量）麵包糠（適量）輔料白糖（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥芋泥卷的做法步驟1、檳榔芋洗淨上蒸鍋蒸熟2、取出去皮壓成芋泥3、江白糖加...

“芋頭的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、...

“營養功效芋頭性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，調中氣，化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭中...

“牛奶、土豆加米飯煮成飯羹，鹹香加奶香竟然十分可口。營養不打折，寶貝非常喜歡！”食材明細主料土豆（1個）純牛奶（250ml）米飯（1碗）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香芋泥飯的做法...

“全網好像還沒有這個娘惹卷的菜譜，特別是自己用網皮製作的。之前買過速凍的娘惹山藥卷，感覺特別好吃，不過很貴，一包大概10根要十幾塊一包。就想著自己做來試試。一包網皮幾塊錢大概有30張...