1、白蘿蔔刨絲,加入適量鹽拌勻出靜置10分鐘。
2、擠出水份。
3、把蘿蔔絲放到肉末裡。
4、加入鹽、胡椒粉攪拌均勻。
5、我分成兩份,一份加入了四個雞蛋(另一份打算做丸子,看後續菜譜)。
6、打散攪勻。
7、預熱鍋加入少許油。
8、一勺一個。
9、雙面煎熟,當作早餐粥的配菜,營豐富全面。